中国当下的公益发展普遍存在几个问题：一是公益机构代社会行慈善之事——导致热衷公益的人未能深切参与公益活动中，参与感不足极大掣肘了公益行为的普及；二是公益透明度不高，使公益机构的公信力大打折扣，从而难以为继；三是公益理念狭窄，传统公益机构缺乏对于公益的文化意义的认知，使公益仅仅局限在行为上，而不能发展为具有影响力的以互助为核心的公益文化。
也正是因为以上三个问题，传统公益事业一直很难告别“损己以利他”的“慈善”印象。南关厢素食馆以其独特的机制力争克服以上三个问题，它将餐馆营业筹资和公益项目的运作结合起来，为热心公益的人开辟了从“捐”到“助”的系统参与空间，保证了公益应有的参与感；它发展出一套精巧的决策机制，使餐馆的运作能在完全公开和透明的状态下进行，保证了决策中话语权的平等性和流程的民主性；它将当地的公益组织联结了起来，倡导一种互助合作自我成长的公益理念，立足于提高城市精神文明的广阔视野，打造出一种良好的和社会资本形成互哺关系的公益生态。由此，南关厢素食馆告别了损己利人的“割肉式”慈善，开启了新的助人自助的公益模式——“造血式”公益模式。
取得的荣誉：
2016年被评为＂中国好社企＂
2017年被北大推荐入选“中国专业学位教学案例中心”案例入选
2018年被推荐参加“全国第十届中华慈善奖”评选
2018年被评为“金牌社会企业”
